潮流已興起提倡減少甚至不吃魚翅了,阿"嬋"卻於此時此刻,有機會享用了一次足料烹調(食肆經理是這麼說)的火燑翅!
(閱讀全文)「我現在看東西非常的清楚,簡直就是可用高清來形容!」大爺興奮地說!這是做了白內障手術後,大爺對每個女兒女婿道出來的感受。
白內障這名詞,往往跟老年人扯上了關係,因此很多人都會誤以為那是老年人才會患上的病症。事實是年輕的人也有機會得此症,不過只屬少數而已。年紀大,身體機能退化是必然的事;位於眼睛虹膜後的晶體,亦會因老化而出現霧化和混濁,令視覺變得模糊,這就是所謂的患上白內障了。
因為今次大爺做白內障手術,由此讓我對白內障有了更深的認識。過往常聽說白內障要長到某一定成熟度,才可動手術割除。有人更說手術後頭不可向前彎下,以免新植入的晶體會不穩等等的說法。我想,放於從前或許是對的,但隨著醫學進步,以上的種種已不合時宜了。
(閱讀全文)我喜歡吃麵包,它亦是我家常備的食糧之一。既然那麼喜歡吃麵包,有了麵包機,天天不就可吃到自家製作的新鮮麵包嗎?是的,那是有了此新麵包機之後的事。以前那部跟現在這部比,真是差得太遠了,因此舊有的麵包機玩過幾次後,已把它打入冷宮去。然後,又繼續到麵包店買那越來越貴、越來越縮水的麵包了。
自從有了新麵包機後,可能因為做出來的麵包的質感實在太好了,所以每次出爐後的麵包總是很快就消耗掉。過去兩星期,我幾乎天天都要製作一條麵包,以作每日早餐之食用。
大概老大怕我對這個新興趣只持有三分鐘的熱度,於是給我訂購了麵包書、麵包箱、製米麵包的米粉,甚至連麵粉也給我儲備定。看她提供了如此完善的配套,阿"嬋"又怎好辜負她的一番美意呢?
(閱讀全文)從眼科醫生那裏取來有關白內障的小單張,抄錄下來跟大家分享。
白內障的定義:
簡單地說,白內障就是眼睛的晶體變得混濁,繼而視力受到影響。晶體是位於虹膜(即眼睛有顏色的部份)的後面,它的作用如同相機的鏡頭。晶體會首先捕捉到影像,然後將光線、顏色和形狀聚焦在視網膜----這個位於眼睛後面的轉換器之上,繼而將這些影像傳送到大腦。
人體晶體的主要成份是蛋白質和水份,它會因為老化而出現霧化或混濁的情況,霧化的晶體會阻礙光線和影像投射到視網膜上。眼睛受損、某些疾病、甚至是某些藥物治療都有可能做成晶體霧化的現象。
(閱讀全文)上文提到老大將送我的麵包機當作是玩具般看待,我除了覺得好笑外,還以為自己根本早已過了玩玩具的年齡久遠矣。但後來再想深一層,其實並不,只是我只會買平價的"玩具"罷了。閒時逛街遇到有趣或新奇的東西,我不也是抗拒不了而購下,然後用不了幾次就會將之擱在一旁,繼而忘卻了曾經擁有那樣東西嗎?我想,任何年齡的人,不論貧或富,或多或少總會擁有一些並非生活中一定必需的東西的。這些,大概該也可歸類為"玩具"吧?
平時逛街,無論是在大型的百貨公司內,或是走過大街小巷,很多時都會遇上各式各樣的展銷攤位。而這些攤位前,總會圍攏著一堆人,用心聆聽著展銷者像表演魔術般,出神入化地舞弄著其產品,看得人不期然也心動了。
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祝天下所有母親







